2010 wurden die „Lüneburger Heidekartoffeln“ nach sechsjährigem Antragsverfahren von der Europäischen Kommission als „geschützte geografische Angabe“ (g. g. A.) eingetragen und genießen somit europaweiten Schutz. Die Lüneburger Heidekartoffeln haben damit den gleichen Status wie die Spreewaldgurken oder das Lübecker Marzipan. 2011 gründeten zwölf Landwirte und vier Abpacker und Vermarkter aus der Region der Lüneburger Heide mit Unterstützung der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V., der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Uelzen und des Bauernverbandes Nordostniedersachsen e. V. die Schutzgemeinschaft Lüneburger Heidekartoffeln e. V.
Der Verein hat sich zum Ziel gesetzt, den Anbau und die Vermarktung von Lüneburger Heidekartoffeln zu fördern und damit auch die Wirtschaftskraft der Region zu stärken.
Er überwacht den Schutz und die Kontrolle der "Lüneburger Heidekartoffeln" nach geschützter geographischer Angabe (vgl. Verordnung (EG) Nr. 1151/2012 vor widerrechtlicher Verwendung und Nachahmung.

Die Schutzgemeinschaft Lüneburger Heidekartoffeln e. V. wird maßgeblich durch ihren Beirat unterstützt, der sich zusammensetzt aus: